посоветовала мне отличный рецепт. Несмотря на то, что она работает с многими средствами для волос, лучше этого рецепта она не знает.

Ингредиенты:

• яйцо куриное — 1 шт.
• яйцо перепелиное — 3 шт.
• мед — 1 стол. л.
• дрожжи пресованные — 100 грамм

Смешиваем наши ингредиенты. Наносим чудесное средство на чистые и еще влажные волосы. Держим масочку пол часика и смываем водичкой.

Повторяем процедуру 4 раза в месяц (то есть раз в неделю). Дольше делать ее не нужно. Повторить курс маски можно не раньше, чем через полгода.

ЧЕМ НАПОЛНИТЬ ТАРТАЛЕТКИ

Паста из авокадо.

Cмешайте в блендере мякоть спелого авокадо, 2 ст. л. мягкого творожного сыра, щепотку натертой цедры, 2 ст. л. сока лимона, листочки зеленого базилика, 1 ст. л. оливкового масла. Приправьте по вкусу, разложите начинку в тарталетки.

Яичный паштет.

Желтки отварных яиц разомните вилкой, добавьте немного зернистой горчицы, рубленую зелень, каперсы (измельчить), ложечку творожного сыра и немного майонеза. Перемешайте, приправьте начинку для тарталеток по вкусу солью и перцем.

Икра+

На дно тарталеток положите по 1 ч. л. творожного сыра или взбитой миксером жирной сметаны, сверху – ложечку красной икры, украсьте зеленью укропа.

Копченая рыбка.

Разберите на волокна филе горбуши или скумбрии горячего копчения, выложите в тарталетки, добавьте мелко порубленный и очищенный от кожуры и семян свежий огурчик и ложечку соуса (зернистая горчица + майонез + натуральный йогурт).

Голубой сыр.

На дно тарталеток положите немного фруктового конфитюра, сверху раскрошите любой сыр с плесенью (например, дор блю), украсьте тарталетку с начинкой маленькой веточкой свежей рукколы.

Сладкие наполнители.

Шоколадно-мятный крем

150 мл жирных сливок
250 темного шоколада
Мятный ликер
Шоколад натереть и растопить на водяной бане.Сливки перемешать с шоколадом и  ликером, взбить миксером до консистенции крема. крем охладить и наполнить им корзиночки

Тыквенный крем

400 мякоти тыквы
100 жирной сметаны
3 ст.л меда
2 гвоздики
1 ч.л  имбиря
Щепотка корицы
Тыкву нарезать кубиками, смешать со специями, и запекать при 200 гр. До мягкости, примерно 40 минут. т ыкву  и размять через сито, смешать с мёдом, охладить и.Взбить  сметану и смешать с тыквой наполнить корзиночки.

Абрикосовый крем

50 мягкой кураги
150 маскарпоне
Миндальная стружка
Сахарная пудра
70 мл ликера
Курагу разрезать на половинку, залить ликером и оставить на2 часов. Размолоть в блендере и смешать с  маскарпоне. Корзиночки наполнить кремом, посыпать  стружкой, перед подачей посыпать пудрой.

Манный крем с маком

250 мл молока
1ст.л манки
100 сахара
100 сливочного масла мак по вкусу
Довести молоко до кипения, и помешивая всыпать манку и сахар. Варить на слабом огне полчаса, остудить. Взбить масло, соединить его с манкой, с маком и охладить.

Творожный крем

350 некислого творога
150 жирных сливок
4 ст.л сахарной пудры
Цедра лимона
Горсть  кедровых орехов
Творог, сливки и пудру взбить, добавить  орехи, перемешать.Наполнить корзиночки.

Кофейный крем

250 мл жирных сливок
3 ст.л сахарной пудры
1 ст.л молотого кофе
Миндальные хлопья
На маленьком огне подогреть сливки, добавить кофе и оставить на 1 минуту на плите не доводя до кипения. Оставить на 10 минут, процедить и охладить.Взбить сливки постепенно добавляя пудру. Посыпать миндальными хлопьями.

А здесь рецепт тарталеток от журнала ГастрономъС

УНИКАЛЬНЫЕ ТРИ РЕЦЕПТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

1-й рецепт для ускорения обмена веществ

Необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.

2-й рецепт для ускорения метаболизма и улучшения работы ЖКТ:

Необходимо в один стакан кефира добавить десертную ложечку молотой корицы и половину десертной ложечки молотого корня имбиря, тщательно перемешать и выпивать дважды в день, утром и вечером.

3-й рецепт для ускорения метаболизма и укрепления организма:

Завариваем 300 мл натурального зеленого чая, добавляем к нему десертную ложечку корицы, и после того, как он немного остынет — чайную ложку меда, выпиваем за полчаса до обеда и за полчаса до ужина.опубликовано econet.ru

Источник →

7 ВОЛШЕБНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ УЛУЧШАТ ВАШ МЕТАБОЛИЗМ

Хороший метаболизм нужен всем людям, независимо от социального статуса, любви к спорту или просто наличия желания немного похудеть. Конечно все знают, что некоторые продукты ухудшают, а некоторые улучшают метаболизм.

Если соединить углеводы, белки и жиры в правильных пропорциях, можно улучшить метаболизм.

Лучше выбирать еду с большим количеством белка, небольшим количеством жира и небольшим количеством углеводов. Вот, например:

1. Яйца и стейк

Еще можно улучшить вариант — стейк делать из мяса без жира, а яйца варим.

2. Шоколадный шейк с арахисовым маслом

Для того, чтобы приготовить шейк используйте миндальное молоко, полчашки творога, 3 ложки арахисового масла, 2 ложки порошка для протеинового напитка и подсластителя без калорий. Все ингредиенты нужно сбить с помощью блендера. Шейк рекомендуется пить сразу после тренировки в тринажерке.  Кстати, шейк можно заменить Фраппучино. 

3. Бургер без булки

Не зависимо от того, насколько Вы любите бургеры, помните — в булочке слишком много углеводов. Так что лучше без нее обойтись. Все остальное можно съесть. 

4. Лосось гриль

Лосось не только очень вкусный, он также и очень здоровый. В нем есть много белка и омега-3. Лучший способ готовки лосося — на гриле.

5. Вода

Чувствовали ли Вы когда-то, что Вам не хватает воды?

Кстати, воду рекомендуют пить не раньше, чем через 40 минут после еды, а также пить ее холодной — организм будет тратить энергию на ее нагрев.

Количество нужной воды нужно рассчитывать так: 1 литр на каждые 25 кг веса.

6. Кофеин

Кофе — малокалорийный напиток, если пить его без сахара. Он дает много энергии организму и помогает улучшить метаболизм.

7. Овощное блюдо с мясом

Блюдо готовиться так: полкило нежирной баранины, небольшой кусок жира, 3 нарезанные морковки, 3 нарезанных стебля селеры, одна луковица, соль, перец, орегано, покрыть все водой. Поставьте на маленький огонь и готовьте на протяжении 9 часов. Если поставить температуру повыше, блюдо будет готово через 4 часа.

published on novostiifakty.ru according to the materials pixel.in.ua

Запись 7 волшебных блюд, которые улучшат Ваш метаболизм взята с сайтаНовости и факты.

Источник →

10 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Все хозяйки любят, когда стол ломится от угощений. Кстати, совсем не обязательно для этого торчать часами на кухне. Мы собрали для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из двух-трех ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).

Впереди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодится.

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

kitchme

Вам потребуется:

• 1 кг куриных крыльев
• 150 г соевого соуса
• 5 ст. л. жидкого меда
• специи, соль

Приготовление:

Смешиваем мед и соус, добавляем любимые специи и заливаем смесью крылышки. Оставляем в холодильнике мариноваться на несколько часов, а лучше — на сутки. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем на пергамент или на смазанный маслом противень и выпекаем около часа до золотистой корочки.

Лодочки авокадо с креветками

freshideen

Вам потребуется:

• 2 спелых авокадо (на 4 порции)
• 200 г варено-мороженых или консервированных креветок
• майонез или сметана по вкусу
• соль

Приготовление:

Разделите авокадо пополам, не очищая от кожуры, удалите косточку. Ложкой или ножом достаньте мякоть плода и измельчите ее. Смешайте в миске кусочки авокадо с креветками, заправьте майонезом (можно немного развести его сливками) или сметаной, посолите, при желании поперчите и добавьте давленый чеснок. Разложите по лодочкам авокадо и подавайте по одному на порцию. Можно украсить зеленью. Эффектная и очень вкусная закуска.

Фаршированные помидоры

cuisineaz

Вам потребуется:

• 4-5 помидоров (в зависимости от числа гостей)
• 200-300 г мясного фарша
• 1 луковица
• соль, зелень при желании

Приготовление:

У мытых помидоров отрежьте верхушки, аккуратно достаньте внутренности ложкой. Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в сковороду мякоть помидоров и фарш, потушите все вместе минут 5-8.

Теперь наполните начинкой помидоры, накройте срезанными «крышечками», установите в форму, хорошо сбрызните водичкой и отправьте в разогретую духовку минут на 40. Гости обязательно захотят добавки!

Сыр бри, запеченный с орехами и медом

huffingtonpost

Вам потребуется:

• головка сыра бри
• 2-3 ст. л. меда
• орехи (пекан, грецкие, лесные)
• оливковое масло (или любое растительное)

Приготовление:

Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божествественное угощение. Особенно в сочетании с бокальчиком вина.

В форму для запекания выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. Сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 5-10. Доводим его до жидкого состояния и достаем. Расплавленный сыр обильно посыпаем рубленными орешками, сбрызгиваем медом.

Еще один вариант для гурманов — смешать полстакана ликера «Калуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). Пока бри печется, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешивая, в течение 15 минут. За несколько минут до выключения огня добавьте орехи, и вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.

Подаем с хрустящим поджаренным хлебом или крекерами.

Бабагануш

womanway

Вам потребуется:

• 2 шт. баклажанов
• 6 ст. л. оливкового масло
• чеснок
• специи, соль

Приготовление:

Чеснок измельчите и обжарьте на оливковом масле. Баклажаны разрежьте пополам вдоль и смажьте их чесночным маслом. Выложите половинки на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запекания освободите мякоть баклажанов от кожицы. Доведите ее в блендере до однородного состояния, добавьте любимые специи и оставшееся чесночное масло. Еще раз хорошо перемешайте все в блендере.

Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба. Эту восточную закуску с очень нежной, почти воздушной консистенцией гости точно сметут в первую очередь.

Рулетики из лаваша с семгой

notavkusa

Вам потребуется:

• 3-4 листа лаваша
• 300-400 г слабосоленой семги
• мягкий сливочный сыр («Филадельфия» или что-то похожее)

Приготовление:

Нарежьте семгу тонкими ломтиками. Лаваш намажьте сливочным сыром. Сверху разложите ломтики семги, так чтобы между ними оставалось пространство. Скатайте лаваш в рулет и положите в холодильник на час, обернув в полиэтилен. Затем достаньте и нарежьте острым ножом.

Помидорки черри с креветками

diasdesabor

Вам понадобятся:

• 20 помидорок черри
• 20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)
• 200 г сливочного сыра
• соль

Приготовление:

Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.

Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощается). Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.

Мороженое из киви

familykuhnya

Вам потребуется:

• 4 ст. л. меда (можно больше, по вкусу)
• 4 киви
• 120 мл свежего сока лайма (апельсина, лимона)

Приготовление:

Очистите киви и поместите его в блендер, отложив один. Превратите киви в пюре, добавьте мед и сок лайма. Мешайте в блендере около 1 минуты. Разрежьте оставшийся киви на тонкие кружочки. В формочки для мороженого или пластиковые стаканчики положите по два кружочка киви (по стенкам), вылейте смесь и заморозьте в морозильнике.

Ореховые печенья

Imgur

Вам потребуется:

• стакан арахисовой пасты
• стакан сахара
• яйцо

Приготовление:

Все три ингредиента хорошенько смешиваем, месим тесто, формируем печеньки и выпекаем их минут 15 в духовке, нагретой градусов до 180.

Чизкейк с белым шоколадом

ochikeron

Вам потребуется:

• 3 яйца
• 120 г белого шоколада
• 120 г сливочного сыра.

Приготовление:

Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 170 градусов. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. Перемешивайте, пока он не растает. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. Приправьте желтками и снова перемешайте.

Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).

Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Источник

ВСЕ ЛЮДИ ЛЮБЯТ СПАГЕТТИ, НО НИКОМУ В ГОЛОВУ НЕ ПРИШЛА ЭТА РЕВОЛЮЦИОННАЯ ИДЕЯ!

Спагетти с овощами

Ингредиенты

•  500 г спагетти
•  500 г помидоров
•  200 г шампиньонов
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки чили
• 1 пучок базилика
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1200 мл воды
• тертый сыр, соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежь овощи небольшими кусочками.
2. Затем разогрей подсолнечное масло в сковороде и добавь лук, чеснок, нарезанный кубиками кабачок и томатную пасту. Пускай всё обжаривается 2 минуты.
3. А теперь переложи все ингредиенты в кастрюлю и залей водой. Спагетти с овощами должны вариться не менее 10 минут. Не забудь время от времени всё перемешивать.
4. Украсить блюдо можешь тертым сыром и базиликом.

Источник →

Коктейли для похудения — Рецепт

Коктейли для похудения в основном это , жиросжигающие коктейли, которые способствуют похуданию. Жиросжигающие коктейли из овощей и фруктов содержат большое количество минералов и полезных веществ для человеческого организма. Порция коктейля для похудания содержит 200 ккал, но своей питательностью может заменить один прием пищи. Коктейли снабжают организм необходимыми витаминами и не откладываются в виде жира в проблемных местах тела. В коктейли для похудания также добавляются молочные изделия, потому что они способствуют ускорению обмена веществ организма .

Для приготовления освежающего и очень вкусного коктейля для похудания нам понадобится:

-Пол стакана воды,
-2 ломтика лимона,
-1 киви,
-Пучок свежей петрушки,
-Пучок свежей мяты,
-Натуральный мед по вкусу.

В чашу для блендера добавляем очищенное и нарезанное кубиками киви, ломтики лимона, воду, мелко нарубленную свежую мяту и петрушку. Добавляем также мед и тщательно взбиваем блендером до получения однородного коктейля.

Можно готовить такие коктейли на основе натурального йогурта, кефира, с ананасами, бананами, апельсинами и другими фруктами и овощами.

 Коктейли для похудения — Рецепт

Грог: рецепт

Грог обязан своим происхождением британским морякам. Еще в восемнадцатом веке, употребление рома в карабельной профессии было обязательным. Алкоголь предотвращал эпидемии и выступал профилактикой простудных заболеваний. Однако, такая терапия стала приводить к беспробудному пьянству и указом свыше было решено разбавлять крепленый напиток простой водой. 

Грог

Введенные меры вызвали ни малое недовольство моряков и породили новый напиток под названием «грог». Грог с тех пор шествовал по планете и завоевал целую армию поклонников. Сегодня существует масса рецептов этого напитка. Грог готовят, как в престижных ресторанах, так и в домашних условиях. Мы же разберем тройку самых интересных вариантов из домашних рецептов.

Грог обыкновенный

Исторический согревающий напиток приготовить не сложно. Для начала, необходимо запастись нужными ингредиентами, которые легко найти в ближайшем супермаркете. К ним относятся:

• 0,5 л. рома 
• 4 ст. л. меда 
• 250 мл воды 
• лимон — 2 шт.

Процедура приготовления:

Обозначенное количество воды ставим на медленный огонь и разогреваем. После этого вливаем сюда же ром и мед. Все хорошенько подогреваем, не доводя до кипения. Снимаем с огня и добавляем в коктейль сок двух лимонов. Вот и все, напиток готов. Подаем его в горячем виде, разлитый по фарфоровым или глиняным чашкам. Как вариант, можно взять стаканы с металлическими подставками.

Грог обыкновенный

Ароматный грог: рецепт

Обогащать обыкновенный грог различными пряностями стали уже после того, как окончательно прижился первоначальный вариант напитка. Однако и этот грог пришелся по вкусу многим. Рассмотрим один из вариантов такого приготовления.

Для этого рецепта грога нам понадобится:

• бутылка рома
• пол-литра воды
• 2 ст.л чая
• 5 шт гвоздики
• по 3 шт. черного и душистого перца
• щепотка корицы
• щепотка молотого мускатного ореха
• 3 ст. л сахара
• лавровый лист
• бадьян — 5 зерен

Как готовить

Итак, для начала разогреем и доведем до кипения воду. После этого, добавим в воду чай и все обозначенные в ингредиентах пряности. Последним ингредиентом будет добавлен ром. Снимаем с огня чуть чуть не дождавшись закипания. Подаем через 15 минут.

Грог ароматный

Грог-бренди

Еще интереснее на вкус будет грог, если обогатить его коньяком. Приготовить этот напиток можно в домашних условиях. Для этого нам понадобится все те же составляющие: бутылка рома (0,5), лимон, сахар (4 ст. л) и дополнительный ингредиент коньяк. Его будет достаточно 100 г.

Готовим

Сначала подогреем на медленном огне коньяк и растворим в нем сахар. После этого к коньяку добавляется ром и лимонный сок. И, как обычно, до кипения не доводим! Вот и все, напиток готов. Подаем его горячим.

Грог-бренди

Как видно, приготовление грога достаточно простая процедура не требующая особых умений и знаний. Любой из описанных рецептов можно осуществить в домашних условиях. Горячий напиток спасет от зимнего холода и облегчит состояние недомогания при простуде. Кроме того, грог поднимает настроение, а это актуально не только в прохладный сезон.

Чесночная картошечка просто объедение!