Овощи-иммуномодуляторы.

Овощи-иммуномодуляторы.

Не стесняйтесь положить в тарелку хотя бы пару таких овощей:

1.Овощи семейства крестоцветных – золотой стандарт среди иммуномодуляторов.

И, хотя, все овощи содержат питательные компоненты и обладают защитными свойствами, эти представители бьют все рекорды! Крестоцветные обладают особым химическим составом: содержание серы придает плодам острый, пикантный вкус. При нарезке, измельчении, происходит химическая реакция, вследствие которой соединения серы, содержащиеся в листьях капусты, превращаются в изотиоцианаты. Эти вещества предупреждают рак и обладают рядом свойств, усиливающих иммунитет. Они содержат противовирусные и антибактериальные агенты, защищающие нас от болезней. Добавляя такие овощи к своему столу, мы как будто принимаем противораковые препараты. Здесь и руккола, зелень свеклы, бок чой, брокколи, брюссельская, белокачанная, краснокачанная, цветная капуста, хрен, кейл, кольраби, зеленая горчица, редис, ботва репы или водяной кресс.

2.Чеснок – один из самых мощных природных лекарств, а его сила в запахе

Основное активное вещество аллицин переходит в органические соединения серы – органосульфины, которые и защищают наши клетки от всех разрушительных процессов, вызываемых хроническими заболеваниями. Чеснок – природный антисептик, борется с инфекцией и предотвращает простуду. Исследования доказывают, что регулярное употребление в пищу чеснока, способствуют снижению рисков, связанных с возрастными явлениями атеросклероза, инсультами, иммунными расстройствами, cтарением головного мозга, катарактой, артритом.

3. Лук богат мощным антиоксидантом кверцитином 

Как и чеснок, лук содержит аллицин. Красный и синий лук содержит антоцианы – антиоксиданты, придающие ягодам лечебные свойства. Луковый антоциан является безопасным при лечении аллергии, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания и гипертонию.

4. Грибы. 

Сила грибов кроется в их способности усиливать действие природных очистителей – клеток Т-лимфоцитов. Т-лимфоциты уничтожаю инфицированные или пораженные вирусом клетки. У людей, употребляющих в пищу грибы, отмечают снижение риска развития рака, а у женщин – рака груди. Предотвращаются повреждения ДНК, рост и кровоснабжение опухолей.

5. Томаты

Самый богатый источник природного антиоксианта ликопена, применяемого для профилактики и борьбы с раком простаты.

Томаты содержат большое количество бета-каротина, антиоксиданта, который так необходим для поддержания нашего иммунитета. Томаты богаты диетической клетчаткой и обладают чудесным вкусом – как в сыром, так и в виде готовых блюд.



фото: © Линн Карлин

6. Свекла – природный очиститель крови

Свекла богата железом, ее употребление в пищу способствует повышению выработки белых клеток крови, борцов с болезнями. Свекла также стимулирует выработку красных кровяных телец и улучшает снабжение клеток организма кислородом. Этот корнеплод предотвращает сердечные заболевания, а его очистительные свойства чрезвычайно полезны для нас. Свекла – хороший источник клетчатки, а также чудесный питательный продукт для пищеварения.

7. Шпинат

Он богат бета-каротином, который перерабатывается нашим организмом в витамин А, запускающий иммунный ответ. Шпинат также борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями и является источником ценного минерала цинка. Витамин С, также содержащийся в шпинате, помогает бороться с инфекцией и простудой, необходим для здоровья кожи, витамины группы Б, помогают нам оставаться спокойными и энергичными.

8. Спаржа 

Самым ценным качеством спаржи, благодаря содержанию природных диуретиков, является ее способность заставить наш организм очищаться от токсинов. Спаржа обладает как очистительными, так и противовоспалительными свойствами. Она содержит антиоксидант глутатион, способный предотвратить риск сердечных заболеваний. Употребление в пищу спаржи особенно полезно при таких воспалительных заболеваниях как артрит и синдром раздраженной толстой кишки.

9. Артишоки-поддержка для печени

Цинарин, вещество, придающее артишокам очистительное действие. Витамин Б, содержащийся в артишоках, повышает умственную активность и усиливает иммунитет.

10. Болгарский сладкий перец насыщает нас витамином С

Бета-каротин красного сладкого перца превращается в витамин А и снабжает организм строительным материалом для иммунной системы. Желтый и зеленый перец также очень полезны. Однако, красный перец, все-таки остается чемпионом по содержанию бета-каротина.

11. Сладкий картофель или батат намного полезнее, чем его белый родственник 

Оранжевый оттенок придает батату бета-каротин, наделяя этот овощ мощными антиоксидантными и антивирусными свойствами. Батат богат клетчаткой, а витамин Е, содержащийся в нем, очень полезен для кожи.
Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Галина
Галина
Была на сайте никогда
Родилась: 4 Ноября
Читателей: 9 Опыт: 0 Карма: 1
Теги
*** 000 раз мощнее химиотерапии. 16 уроков стиля от эвелины хромченко ароматерап. ароматерапия арттерипия афоризмы.цитаты верность по зодиаку деревья дет. дет.лит. если он упал в воду естественное пломбирование зубов! жиивотные здоровье зеленая аптека интересно как ведут себя в любви женщины всех знаков зодиака как месяц рождения повлиял на ваш характер. это потрясающе! как спасти телефон комп. косметолог. которые помогут выжить в лесу. который лечит рак и его действие в 10 кулинар. литература макияж мандариновая польза медовая вода изгонит паразитов мнение мудрость музеи музыка нумерология полезные совет полезные советы полезные советы для стирки поможет похудеть и многое другое поэзия поэхия психолог. радио россии - санкт-петербург. архив рекомендации восточной медицины сайт секретные цифровые коды мобильных телефонов советы хозяйкам совместимость знаков зодиака. ссылки таблица калорийности фаина раневская физиогномика философ. фото природы фрукт характер женщины по месяцу рождения худеем худеем! цветы эзотерика эффективные средства для продления молодости!
Я в клубах
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
Женский журнал Пользователь клуба
все 4 Мои друзья