9 самых ВКУСНЫХ и НЕОБЫЧНО оформленных салатов к праздничному столу!

9 самых ВКУСНЫХ и НЕОБЫЧНО оформленных салатов к праздничному столу!



1. Невероятно вкусный салат «Букет сирени» 

Ингредиенты: 
— картофель (натереть на тёрке) 
— лук (кубиками) 
— копчённая колбаска (полосками) 
— яблоки (натереть на тёрке) 
— миндаль (слегка обжарить), можно орехи 
— яйца вареные (для украшения) 
— консервированный ананас 
— веточки петрушки или укропа (для украшения) 
— свекла (сок, для украшения). 

Приготовление: 
1. Ингредиенты выложите слоями (промажьте каждый слой майонезом). Все продукты выложите в два слоя. 
2. Для веточек сирени используйте зелень. 
3. На цветы потрите белок, уложите его в чайную ложку, уплотните, переверните на зелень. 
4. Чтобы был цвет сирени, полейте соком свеклы. 

2. Элегантный салат «Тюльпаны» 

Ингредиенты: 
— помидоры 
— зеленый лук 
— листья щавеля, или салата 
— сыр «Моцарелла» (или любой мягкий сыр) 
— яйца 
— креветки 
— чеснок 
— майонез 
— соль 
— перец 
— очищенный от кожуры, свежий огурец. 

Приготовление: 
1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком. 
2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата. 
3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны. 
4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем. 

3. Мужской мясной салат «Ромашка с сыром и яйцом» 

Ингредиенты: 
— 200 г отворной свинины 
— 3 картофеля 
— 2 репчатых лука 
— 200 г моркови по корейски 
— 4 яйца 
— 100 г сыра 
— 200 г майонеза 
— соль по вкусу 
— веточки укропа и петрушки. 

Приготовление: 
1. Для начала, картофель и яйца отвариваем, очищаем (картошку сварить «в мундире»). 
2. Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем на оливковом или растительном масле. 
3. Мясо нарезаем мелкими кубиками. 
4. На блюдо выкладываем обжаренный лук. Если есть листья зеленого салата, то можно дно блюда выложить салатом, а сверху лук. 
5. Поверх лука крупно натертый картофель. Смазываем майонезом. 
6. Следующий слой из корейской морковки. Поверх морковки посыпаем нарезанную свининку и смазываем майонезом. Всё посыпаем мелко натертым сыром. 
7.1. Всё зависит от того, как мы будем украшать салат. Можно мелко натереть белки и желтки отдельно. Затем желтки насыпать в центр салата в форме круга, а белки выложить лепестками вокруг желтого центра. Салат Ромашка по краям украсить зеленью. Получится одна большая ромашка. 
7.2. А можно опять же желтки натереть мелко, а белки нарезать тонкими полосочками. Выкладывать на салат мелкими ромашками как на фото. Оставляем салат «Ромашка» пропитываться в прохладном месте. 

4. Рекомендуем всем — салат «Арбузная долька» 

Ингредиенты: 
— 300-400 г куриной грудки 
— 300 г шампиньонов 
— 1-2 головки репчатого лука 
— 2-3 яйца 
— 2-3 помидора 
— 2-3 свежих огурца 
— 100-150 г твердого сыра 
— зелёного лука 
— маслины 
— сметана или майонез. 

Приготовление: 
1. Куриное мясо отварить до готовности, а затем порезать небольшими кубиками. 
2. Яйца сварить вкрутую и тоже мелко порезать. 
3. Репчатый лук почистить и измельчить. 
4. Шампиньоны тщательно вымыть, нарезать небольшими кусочками и затем обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности. 
5. Помидоры нужно мелко нарезать. 
6. Свежие огурцы порезать соломкой. 
7. Сыр натереть на мелкой терке. 
8. Укроп мелко нарубить, а несколько маслин также мелко порезать. 
9. На подходящее плоское блюдо выложить салат слоями в таком порядке: куриная грудка, затем жареные с луком грибы и вареные яйца. Каждый слой необходимо промазывать майонезом, сверху салат тоже промазывать майонезом и соответственно украсить помидорами, маслинами, огурцами с укропом и тертым сыром, чтобы салат выглядел как большая арбузная долька. 

5. Символ 2013 года салат «Змейка». 

Состав: 
— 5 средних картофелин 
— 4 яйца 
— 3 плавленых сырка 
— банка консервированной горбуши 
— 7-10 средних маринованных огурчиков 
— зубчик чеснока 
— майонез 

Приготовление: 
1. Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленной воде. 
2. Отварить яйца. 
3. Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой. 
4. Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок, добавить горбушу. 
5. Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы. 
6. Выложить эту массу на блюдо в форме змеи. 
7. Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с «хвоста». 
8. Оформить «глазки» и «язык» по желанию. 

6. Забавный салат «Немо» 

Ингредиенты: 
— 250 г слабосоленая красная рыба 
— 300 г очищенных креветок 
— 100 г твердого сыра 
— 4 яйца 
— 100 г маслин 
— помидоры черри 
— лимон 
— сметана 
— майонез 
— специи и зелень по вкусу 

Приготовление: 
1. Яйца отварить и мелко нарезать. 1 яйцо оставить для оформления. 
2. Сыр натереть на терке. 
3. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие — не надо их резать. 
4. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, 1 ч. ложку горчицы. 
5. Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. 
6. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. 
7. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами. 

7. Салат на любой вкус «Каллы» 

Ингредиенты: 
— 300 г отварного куриного филе 
— 3 яйца 
— 300 г грибов (можно брать любые — маринованные, свежие (пожарить с луком ) — по желанию) 
— 150 г твердого сыра 
— 300 г консервированных ананасов 
— 2 варенные моркови 
— майонез 
— 3 пластинки плавленного сыра 
— укроп 
— перышки зеленого лука 

Приготовление: 
Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом 
1 — грибы 
2 — куриное филе 
3 — ананасы 
4 — натертый сыр 
5 — натертая на терке морковь 
6 — желток 
7- белок 

Для украшения салата — пластинки плавленного сыра свернуть «кулечком»

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Галина
Галина
Была на сайте никогда
Родилась: 4 Ноября
Читателей: 9 Опыт: 0 Карма: 1
Теги
*** 000 раз мощнее химиотерапии. 16 уроков стиля от эвелины хромченко ароматерап. ароматерапия арттерипия афоризмы.цитаты верность по зодиаку деревья дет. дет.лит. если он упал в воду естественное пломбирование зубов! жиивотные здоровье зеленая аптека интересно как ведут себя в любви женщины всех знаков зодиака как месяц рождения повлиял на ваш характер. это потрясающе! как спасти телефон комп. косметолог. которые помогут выжить в лесу. который лечит рак и его действие в 10 кулинар. литература макияж мандариновая польза медовая вода изгонит паразитов мнение мудрость музеи музыка нумерология полезные совет полезные советы полезные советы для стирки поможет похудеть и многое другое поэзия поэхия психолог. радио россии - санкт-петербург. архив рекомендации восточной медицины сайт секретные цифровые коды мобильных телефонов советы хозяйкам совместимость знаков зодиака. ссылки таблица калорийности фаина раневская физиогномика философ. фото природы фрукт характер женщины по месяцу рождения худеем худеем! цветы эзотерика эффективные средства для продления молодости!
Я в клубах
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
Женский журнал Пользователь клуба
все 4 Мои друзья